高三2024普通高等学校招生全国统一考试·模拟调研卷(三)3理科综合XJC试题正在持续更新，目前全国100所名校单元测试示范卷答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

亡的新机制属于负反馈调节高面购(3)实现D→E的变化还需要加入的试剂有;该反应发酵六的反应类型为味独牛(4)将C加入足量的溴水中发生反应的化学方程式为(4)腐乳月学家而(5)M与D互为同分异构体，则符合下列条件的M有种（不考虑立体知，随异构)，其中核磁共振氢谱峰面积之比为2：2：2：1：1的结构简式为食盐月①遇FCL溶液显色②能发生水解反应和银镜反应③苯环上只有两个取代基(6)请以丙烯为原料，设计制备CHCH2CH一C(CH)CHO的合成路线（其他无则C机试剂任选)。是态水人由：州产题帕量而宝一，不阿图破（食）()者b同干○，A且，（○一8-人-A)变同半代型显馆0正灯不，1盛等桑37.[生物一选修1：生物技术实践](15分)个S以数，S,则传承数千年的传统发酵食品是中华饮食文化的重要载体。近年来，传统发酵食品产业在食品工业中的占比逐渐提高。请回答下列问题：38.[生物(1)贾思勰的《齐民要术》中已有制作泡菜的专述：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，通过基因即内瓮中。若先用淡水洗者，菹烂。其洗菜盐水，澄取清者，泻著瓮中，令没菜小球藻可把即止，不复调和。”泡菜制作利用的微生物主要是乳酸菌，制作传统泡菜所利提高小球用的乳酸菌的来源主要是。制作泡菜时，为了缩短制作时间，有人价格，使人会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是(1)基因1若制作的泡菜咸而不酸，最可能的原因是回面工化学(2)图1表示果酒发酵过程中发酵液的糖度（葡萄蕾10↑个m0糖的质量分数)和酒精度（酒精的体积分数）随德8(2)简述利时间变化的关系。发酵前24h,糖度变化很小，酒·●·酒精度酒精度上升很慢，其原因是止度4操作的96h后酒精度和糖度的变化都趋于平缓，其原2■糖度在，并」因是024487296120144(3)在生物(3)独流老醋是有300多年历史传承的传统名醋，图1时间h入dN其酿造过程要经蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、淋醋等14道工序，使得老醋作为D具有独特风味。醋酸发酵阶段，独流老醋采用独特的分层发酵法发酵30天，过程如图2。(4)某PCF每天只翻A、B层酵A层A层颠倒每天只翻计是否动A层动B层B层发酵15天B层第15天A层发酵15天A层成熟酒醅醋醅醋醅成熟醋醅图2全国100所名校最新高考冲刺卷1第17页（共18页）【23·CCJ·理科综合（一）一Y)全国1