石室金匮 2024届高考专家联测卷(三)生物试题正在持续更新，目前全国100所名校单元测试示范卷答案网为大家整理了相关试题及答案，供大家查缺补漏，高效提升成绩。

本文从以下几个角度介绍。

1、2024石室金匮高考专家联测卷(六)
2、石室金匮高考专家联测卷2024四
3、2024石室金匮高考专家联测卷二
4、石室金匮高考专家联测卷2024二理综
5、石室金匮高考专家联测卷2024理综答案
6、石室金匮高考专家联测卷二2024
7、2023-2024石室金匮高考专家联测卷3
8、石室金匮高考专家联测卷一2024
9、石室金匮高考专家联测卷2024三
10、石室金匮2024高考专家联测卷

C.发酵过程中发酵液的密度有所减小、pH有所降低D.罐装前通常采用巴氏消毒法杀死啤酒中全部微生物【答案】D【解析】【分析】酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水：在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故果酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精。【详解】A、不同种类的酵母具有不同的发酵能力和风味特点，A正确：B、麦汁煮沸的主要目的是使淀粉酶失活，终止酶的进一步作用，并对糖浆杀菌，B正确：C、发酵程度的加深，培养基中的营养成份逐渐被消耗，培养液中营养成份的浓度降低，其液体密度自然就下降了，由于发酵过程中细胞呼吸会产生CO2,溶于发酵液会降低发酵液的pH,C正确；D、罐装前用巴氏消毒法杀死啤酒中大多数微生物，延长它的保存期，D错误。故选D。12.南通某学校生物兴趣小组探究洋葱研磨液对大肠杆菌生长的抑制作用，相关实验操作正确的是()A.药品称量、溶化和倒平板等操作都必须在酒精灯火焰旁进行B.采用平板划线法将大肠杆菌菌体逐步稀释分散到培养基表面C.分别将浸于洋葱研磨液和无菌水的滤纸片贴在平板不同位置D.通过比较不同滤纸片周围大肠杆菌的菌落数判断其抑制作用【答案】C【解析】【分析】1.防止杂菌污染，获得纯净的微生物培养物是研究和应用微生物的前提，也是发酵工程的重要基础。在实验室培养微生物，一方面要为人们需要的微生物提供合适的营养和环境条件：另一方面要确保其他微生物无法混入，并将需要的微生物分离出来。培养基配制过程不需要进行无菌操作，配制好的培养基需要进行灭菌，后续需要无菌操作。2微生物常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法，平板划线法的接种工具是接种环，稀释涂布平板法的接种工具是涂布器。稀释涂布平板法除可以用于分离微生物外，也常用来统计样品中活菌的数目。【详解】A、药品称量、溶化是进行配置培养基的过程，培养基配制后需要灭菌，称量和溶化不需要无菌操作，倒平板过程需要进行无菌操作，A错误：B、可用稀释涂布平板法进行接种，吸取适当稀释度的菌悬液滴在平板上并涂布均匀，B错误：C、可分别将浸于洋葱研磨液和无菌水的滤纸片贴在平板不同位置，加入洋葱研磨液的是实验组，无菌水第9页/共25页