[九师联盟]2024届9月高三开学考(LG)化学试题

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周测卷十二蛋白质核酸1.B解析:糖类里面的单糖不能发生水解反应,二糖和多糖可以发生水解反应,A项错误;蛋白质遇重金属盐,例如硫酸铜、醋酸铅等,会发生变性,B项正确;多糖、蛋白质是高分子化合物,单糖、二糖和油脂不是高分子化合物,C项错误;糖类和油脂是由C、H、O三种元素组成的,蛋白质除了C、H、O三种元素外还含有N、P等元素,D项错误。2.C解析:蚕丝、病毒、大多数酶的主要成分都是蛋白质,A项正确;具有生命活性的人工合成蛋白质一结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的,B项正确;重金属会引起蛋白质变性,但是“钡餐”的主要成分是硫酸钡,难溶于水,难溶于酸,误食后不会引起人体蛋白质变性,不会使人中毒,C项错误;向蛋白质溶液中加入某些可溶性盐(如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等),能促进蛋白质的溶解,但当这些盐在蛋白质溶液中达到一定浓度时,使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,该过程为盐析,盐析是可逆的,D项正确。3.D解析:蛋白质是通过氨基酸脱水缩合而成的有机高分子化合物,故该新型蛋白质分子属于有机高分子化合物,分子中存在酰胺键(一C一NH一)基团,A、B两项均正确;紫外线的照射可使该新型蛋白质分子失活,使蛋白质发生变性,C项正确;某些含有苯环结构的蛋白质分子遇浓硝酸一定会变黄色,D项错误。4.C解析:DNA分子由脱氧核苷酸聚合而成,一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基构成,故DNA分子完全水解得到的产物是磷酸、含氮碱基、脱氧核糖,C项正确。5.B解析:甘氨酸含有氨基,可与酸反应,含有羧基,可与氢氧化钠反应,但不能发生水解反应,B项符合题意。6.C解析:相对分子质量在一万以上的是高分子化合物,淀粉和酶均属于有机高分子化合物,A项正确;生物酶在合成过程中作催化剂,大大提高了人工合成淀粉的速率,B项正确;催化剂只能同等程度降低正、逆反应的活化能,不能改变反应物和生成物的总能量,故对反应热无影响,C项错误;人工合成淀粉能减少二氧化碳的排放,有利于推进“碳中和”目标的实现,D项正确。7.D解析:该物质含有酚羟基、醚键、酰胺键、碳碳双键,共4种官能团,A项错误;该物质中含有饱和碳原子,不可能所有原子共面,B项错误;该物质除含有C、H元素外还有O、N元素,不属于烃类,C项错误;该物质含有苯环和碳碳双键,可以发生加成反应,D项正确。8.B解析:过氧化氢可用于杀菌消毒是利用其氧化性,A项错误;构成新冠病毒的蛋白质与RNA都是高分子化合物,B项正确;乙醇渗入细菌的细胞内,使细菌的蛋白质凝固变性而失去活性,但浓度过高,可使细菌细胞最外层形成一个保护圈,酒精不能完全进入细菌细胞内,达不到杀菌的目的,75%的酒精杀菌效果最好,C项错误;“84”消毒液由氯气和氢氧化钠反应制得,有效成分为NaClO,D项错误。9.A解析:色氨酸中含有氨基、碳碳双键,能使酸性KMO4溶液褪色,褪黑素中含有碳碳双意·26·【23新教材·ZC·化学·参考答案一R一选择性必修3一G DONG】
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