全国100所名校。单元测试示范卷。化学卷（五）答案

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3.A【解析】高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物，A项错误；含有水汽的空气属于胶体，海市蜃楼是光线在沿直线方向射人密度不同的气层中，经过折射造成的结果，故B项正确：瓷器是用黏土经过高温烧结制成的，黏土的主要成分是硅酸盐，则瓷器的主要成分是硅酸盐，是一种无机非金属材料，故C项正确；龙虾和螃蟹被煮熟时，它们壳里面的一种蛋白质一甲壳蛋白会受热分解，释放出一种类似于胡萝卜素的色素物质，有新物质生成，属于化学变化，故D项正确。

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19.(10分)(1)树状分类法(1分)元素的种类(1分)物质的组成与性质(1分)》(2)交叉分类法(1分)(3)①BCFG(2分)②NaHCO3-Na++HCO,(1分)③不变(1分)(4)乙柜(1分)晶体碘为非金属单质，乙柜存放非金属单质(1分)【解析】(1)所给图示分类法为树状分类法，将纯净物按组成元素的种类分为单质和化合物，再按元素的组成和性质对化合物进行分类。(2)KA1(SO,)2可归为钾盐、铝盐、硫酸盐，这种分类方法称为交叉分类法。(3)按不同的分类方法NaHCO3属于盐、酸式盐、化合物、碳酸盐。Na HCO电离方程式为NaHCO一Na++HCO方，将浓度均为1mol·L-1的NaHCO溶液与NaOH溶液等体积混合后，单位体积溶液中离子所带电荷电量不变，导电性不变。(4)晶体碘属于非金属单质，故应存放在乙柜。