全国100所名校单元测试示范卷高三生物卷。答案

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全国100所名校SD语文

二、非选择题第一组[选修1：生物技术实践]25.(9分，除标注外，每空1分)(1)杂菌污染(2)选择酸性重铬酸钾从橙色变为灰绿色稀释涂布平板（合理即可）(3)醋酸菌只消耗O2,不产生CO2(4)蓝莓果汁煮沸；装蓝莓果酱的瓶要用沸水或酒精消毒；装瓶时瓶口要通过火焰（答出2点即可，2分）【解析】(1)榨汁前需要将新鲜的蓝莓进行冲洗，然后除去枝梗，以避免除去枝梗时引起蓝莓破损，防止杂菌污染。。(2)从混杂的微生物中分离出酵母菌应使用选择培养基。检测酒精可用酸性重铬酸钾溶液，检测到酒精时溶液的颜色由橙色变成灰绿色。若要进一步检测所得果酒中酵母菌的密度可采用稀释涂布平板法。(3)蓝莓醋生产过程利用了醋酸菌的发酵作用，将蓝莓酒流经发酵装置生产蓝莓醋，则发酵装置中只消耗O2,不产生C02。(4)蓝莓果酱是利用蓝莓果汁加糖熬制而成，以家庭生产玻璃瓶装蓝莓果酱为例，可通过将蓝莓果汁煮沸；装蓝莓果酱的瓶要用沸水或酒精消毒；装瓶时瓶口通过火焰等方式减少或避免杂菌污染。

全国100所名校地理卷七

11.D【解析】丙酮酸氧化分解发生在细胞内，不是发生在内环境中，A错误；内环境稳态失调时，如果酶的活性不变，部分细胞的代谢活动也可能不变，B错误；下丘脑是体温调节中枢，能感受体温变化，大脑皮层是形成冷觉和热觉的部位，C错误；多巴胺、淋巴因子、胰岛素、溶菌酶都是内环境成分，D正确。