2023年全国100所名校单元测试卷示范卷高三语文卷五23G3DY答案

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19.C【解析】材料反映16世纪以前欧洲天主教徒的洗礼只有教士才能进行，16世纪以后洗礼由俗人来进行，结合所学可知，这一变化与马丁·路德改革简化了宗教仪式有关，故C项正确；A项“彻底”说法绝对，不符合史实，排除A项：宗教改革后人们仍然信仰宗教（新教），并没有摆脱宗教的束缚，排除B项；因信称义强调对上帝的虔诚信仰，材料没有体现，排除D项。

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21.【答案】(15分)(1)对糯米进行高温灭菌(2分)培养基(1分)(2)酵母菌（酿酒酵母）(2分)异养兼性厌氧(2分)(3)凉开水（纯净水、无菌水）(2分)增大微生物与培养基的接触面积，利于后续发酵(2分)(4)18~25(2分)缺氧、呈酸性的发酵液中酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数微生物因无法适应这一环境而受到抑制(2分)