全国100所名校单元测试示范卷生物卷dy9环境答案

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16.ABC【解析】类胡萝不素易溶于有机溶剂，可以用有机溶剂提取类胡萝卜素，A正确；实验目的是探究6种有机溶剂对枸杞中类胡萝卜素提取量的影响，自变量为有机溶剂种类的不同，实验步骤为无关变量，B、C正确，D错误。

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22.(11分，除标注外，每空2分)(1)易溶于有机溶剂沸点(1分)(2)扩大培养（或增大菌种浓度）浓缩(1分)》(3)纸层析(1分)I(4)胡萝卜素在人体内很可能会转化成维生素A【解析】(1)根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点，从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，用到的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。(2)液体培养过程的作用是扩大培养（或增大菌种浓度)；胡萝卜素提取的实验流程为：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取（石油醚）→过滤→浓缩→胡萝卜素→鉴定（纸层析法），因此过程⑥是浓缩。(3)鉴定提取的胡萝卜素粗品用纸层析法。对比图乙中样品和标样层析的结果可知，色带Ⅱ、Ⅲ为杂质(3)鉴定提取的胡萝卜素粗品用纸层析法。对比图乙中样品和标样层析的结果可知，色带Ⅱ、Ⅲ为杂质带，色带I为B胡萝卜素。(4)3-胡萝卜素可用来治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、干皮症等疾病，由此推测其治疗机理是胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。