全国100所名校qg语文一答案

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10.D【解析】酒精酿造时前期进行有氧呼吸，有利于菌种的大量繁殖，后期无氧呼吸有利于进行发酵产生酒精，A正确；糖化过程在高温下可以消灭谷物中的杂菌，又可以使淀粉发生分解，形成还原糖，有利于后期酵母菌对糖类的利用，B正确；酒曲中的酵母菌相当于酒精发酵的菌种，因此加酒曲过程也就是接种菌种的过程，C正确；酿酒过程中随发酵时间的推进，酒精产生的速率是先上升后下降，D错误。

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5,D【解析】由材料可知从汉武帝到东汉光武帝所采取的措施都削弱了丞相的地位，这一做法的目的在于打击防范权臣加强君主的权威，故D项正确；材料强调的是君权和相权的关系，不涉及中央与地方的关系，A、B两项错误；材料没有提及内外朝制度，C项错误。茶园中琪得比不体翻}G